أهم العناصر الغذائية اليومية التى يحتاجها طفلك
يحرص الاباء على صحة ابنائهم ولذلك هم دائمو التساؤل عن التغذية السليمة للطفل، عن المشروبات الصحية للطفل وعن اهم العناصر الغذائية التى يحتاجها الطفل والفيتامينات وهل يوفر الغذاء كل العناصر الغذائية الاساسية التى يحتاجها طفلك .
يلجئ الاباء إلى إدخال الادوية التى تحتوى على الفيتامينات والعناصر الغذائية الاخرى لمساعدة أبنائهم على النمو السليم دعونا نجيب عن كل مايتبادر فى أذهان الاباء والامهات فى هذا المقال اذى نوضح فيه أهم العناصر الغذائية الرئيسية التى يحتاجها طفلك للنمو السليم وأهم مصادرها.
لابد أن تشمل وجبات الطفل على الاتى من الفيتامينات والعناصر لنمو سليم وصحى :
فيتامين أ (A)
يلعب فيتامين (أ) دورا مهما فى الرؤية ، نمو العظم ، تعزيز النظام المناعى ويكثر فيتامين أ فى كل من الاطعمة الاتية : الجزر ، الشمام ، السبانخ ، الكبد البقرى ، اللبن الحليب ، والبيض.
فيتامين ب (B)
فيتامين ب عائلة كبيرة تبدا من ب1 حتى تصل الى فيتامين ب12 ، ويلعب فيتامين( ب) دورا هاما فى الحفاظ على صحة الجلد والشعر وتوتر العضلات ، ويزيد نمو الخلايا وخصوصا خلايا الدم الحمراء والتى تمنع فقر الدم ، ويسهل امتصاص الجسم للعناصر الغذائية .
ومن أهم مصادر فيتامين ب الخضروات الورقية الداكنة منها خصوصا ، الحبوب الكاملة ، والمخبوزات وجنين القمح والأرز ، وكذلك البازلاء الخضراء والعدس والمكسرات على سبيل المثال اللوز.
فيتامين ج (C)
يلعب فيتامين ج دورا هاما فى تسهيل امتصاص الجسم للحديد ، وتقوية الجهاز المناعى للجسم . ويوجد فى العديد والعديد من الاطعمة منها : الفلفل الرومى ، البروكلى ، الطماطم ، قشر الليمون النىء ، الموز ، البطيخ ، المانجو ، التفاح ، البرتقال ، وثمرة اليوسفى .
ويعمل فيتامين ج على الحفاظ على مستوى الحديد في الجسم و امتصاصه و يقوي الجهاز المناعي و هو يوجد في الموالح و الجوافة و الفلفل و الكيوى و السبانخ و البطاطس و الكرنب.
فيتامين ك (K)
يلعب فيتامبن ك دورا هاما فى تعزيز نمو هيئة الأطفال كما إنه يدخل فى تكوين العظام ، والأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم وهو الوحيد الذى يسهل امتصاصه إذا غابت املاح الصفراء فى الجسم لانه قابل للذوبان فى الجسم وتخزينه فى الكبد محدود ويقل تركيزه بسرعة .
و هو متوفر في الخضروات الورقية مثل السبانخ و الكرنب و القرنبيط و الخس والجرجير والفواكه مثل الفراولة والافوكادو والكيوى متوفر فى الكبد والفول الصويا . ويجب على الاطفال تناول مايقرب من 15-100 ميكروجرام منه يوميا.
فيتامين د (D)
انه الفيتامين الوحيد الذى يمكن لجميع الثدييات الحصول عليه بكميات وفيرة من اشعة الشمس ، وإذا لم يتم الحصول عليه بشكل كافى من اشعة الشمس نحصل عليه من الغذاء وهو مهم جدا فى مرحلة الطفولة لتجنب لين العظام والكساح . متوفر فى الالبان والسمك السردين وسمك التونة .
الكالسيوم
يلعب الكالسيوم دورا هاما فى تقوية العظام والاسنان ليس هذا فحسب ولكنه منظم لدقات القلب ويمنع تجلط الدم ويقى عضلات الجسم ومصدره الرئيسى الالبان.
الحديد
الحديد عنصر اساسى ورئيسى فى الوقاية من فقر الدم الذى له اضرار بالغة والاطفال من اكثر الفئة العمرية التى قد تتعرض لفقر الدم ، وفقر الدم ليس مرضا وانما عرضا لانه ناجم عن خطأ فى السلوك الغذائى .
ويتوفر عنصر الحديد بكثرة فى الاطعمة التالية :الكبدة-السبانج-الباذنجان-الطماطم-العسل الاسود-الجزر-الفلفل الاخضر-الجوافه-البرتقال-الليمون-الجريبفروت.
الزنك
الزنك عنصر حيوى بالنسبة للكثير من الوظائف البيولوجية ويؤدي دورا حاسما في أكثر من 300 من الإنزيمات في الجسم البشري ، تلك الانزيمات التي يحتاجها الجسم لعمليات القلب والتنفس والهضم وغيرها. كما انه له دوره في تقوية جهاز المناعة ودعمه.
اهم الاطعمة التى يتوافر بها عنصر الزنك :الحبوب الكاملة – البقول-المكسرات-السمسم-الكرفس-الخردل.
البروتين
البروتين يلعب دورا اساسيا فى تدعيم الوظائف الاساسية فى جسم الانسان ، وبناء الانسجة . ومن أهم الاطعمة التى يتوافر فيها البروتين : اللحوم -الأسماك -الدواجن -الجبن -البيض -اللبن الرائب -الألبان -البقول والحبوب والخضروات.
احرصى على تناول طفلك لجميع العناصر الغذائية السابقة فهو يحتاجها كطبق السلطة و كوب اللبن و ساندوتش الجبن و الفاكهة الطازجة كل هذه الاطعمة البسيطة تبنى جسم صحى لطفلك ، وابتعدى عن الحلوى الكثيرة فى الاسواق فانها تضر اكثر ماتنفع.
